手作りのこと

予想外!だけどおいしい味噌入りポテトグラタン ランチでいただいたグラタンがとってもおいしかったのでレシピを参考にしながら作ってみた。制作所要時間約30分強。 以下変更を加えました。がつんとコクのあるお味が好みの方はレシピ通り作るのがおススメ。 …

魚が食べたいーとなって時間もあったのであじの南蛮漬けにした。つけ添えにプチグラタンを作ったら、むしろグラタンがおいしかった。忘れないようメモしとこ。 http://d.hatena.ne.jp/tomomii/20080221/1203596645 ブロッコリとほうれん草、旬のえんどうまめ…

いつもの時間に起きてヨーグルト食べた。→今ここ。 朝はヨーグルトとバナナに決まっているんだけど、最近ヨーグルトに入れているマーマレードジャムが美味しくてあーしあわせーとなっている。このジャムは職場でいただいた、その方のお母さま手作りのもの。…

アップルパイを製作ちゅう。予想外のトラブルに巻き込まれています(味見をしすぎてフィリングの量が足らんじゃん。Oh, いつのまに!てことで現在鋭意再製作ちゅ)。 りんごフィリングをつくりましょう りんご 薄切り3個分 グラニュー糖 目分量 (約40g程度か…

アールグレイと一緒にいただきます。フィリングの甘さが絶妙で二重マル。

ベーグル作ったよー砂糖とぬるま湯の中にドライイースト&塩ひとつまみを入れて粉投入! 混ぜますよー こねますよー よっしゃー カタチ整えて茹でるよーむしろ肉まん! 焼けたよー。出来上がり上々 いただきまーす★