2009-04-13 ■ 手作りのこと 魚が食べたいーとなって時間もあったのであじの南蛮漬けにした。つけ添えにプチグラタンを作ったら、むしろグラタンがおいしかった。忘れないようメモしとこ。 http://d.hatena.ne.jp/tomomii/20080221/1203596645 ブロッコリとほうれん草、旬のえんどうまめ、じゃがいもをマッシュにし、カボチャを追加(ウィンナーは今回省略)。カボチャが思いのほかよい仕事をしてくれて優しくまろやか。南蛮漬けと味が喧嘩するかと思ったけれどお箸が進んだ。マカロニ入れてメインでまた作ろう。