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アップルパイを製作ちゅう。予想外のトラブルに巻き込まれています（味見をしすぎてフィリングの量が足らんじゃん。Oh, いつのまに！てことで現在鋭意再製作ちゅ）。

りんごフィリングをつくりましょう

• りんご　薄切り3個分
• グラニュー糖　目分量 (約40g程度かな）
• シナモンパウダー　適量
• レモン果汁 お好み量
• (レーズン お好み量)
• （スライスアーモンド お好み量）
  • レーズンとスライスアーモンドは個人的好みで入れました。なくても大丈夫、あればもっとおいしいよ

1.上記材料(スライスアーモンドを除く)を耐熱皿に入れて、500Wのオーブンで約20分加熱します (わたしはお鍋でぐつぐつ煮詰めました。レンジの方がカンタンですね！）
2.約40g量のグラニュー糖ならあっさり甘さ。味見してみて甘さが不足ならばお砂糖を足しましょう
3.全体を混ぜてスライスアーモンドを投入
4.水分を切って冷ましましょう

アップルパイをつくりましょう

• πシートに（おお。一発変換で[π]と出てくる自分(のPC)を褒めたい）フィリングをのせます。アップルパイひとつに使用するπシートは２枚ですね
• 上に載せるπシートの端を残して切れ目をいれます。2cm間隔くらいです
• フィリングの上に切れ目をいれたπシートをのせ、端をフォークで押さえます。フィリングがはみ出さないようにね
• 200℃のオーブンで約20分焼きます。焼き色が突いたら160℃に温度を下げてさらに15分ほど焼けたまえ
• ほどよい頃合いをみてできあがりを決定しましょう。作り手さんができた！と思ったらできあがり
  • このアバウトさが肝
• お好みの温かさでどうぞいただきませ

目分量とか適量で美味しくできちゃうアップルパイは神ですね。詳しくはこちら参照→cookpad-アップルパイ。